Aperitive

 

1. Omleta simpla (3 oua)	150 gr	9,00 lei
2. Omleta cu sunca si/cascaval (3 oua)	150/50 gr	14,90 lei
3. Cascaval pane	200 gr	29,50 lei
4. Platou cald (ficatei, carnaciori, 2 mici, crochete cascaval, pui Shanghai, muraturi)	550 gr	53,00 lei
5. Pachetele primavara legume	100 gr	16,00 lei
6. Mamaliguta cu branza si smantana	400 gr	18,50 lei
7. Mici (mustar)	65 gr	6,50 lei

 

 

 

 

 

 

 

Salate aperitiv

 

1. Salata ton (ton, castravete murat, ceapa, porumb, maioneza)	200 gr	25,00 lei
2. Salata cruditati (telina, morcovi, mere, maioneza)	350 gr	27,00 lei
3. Cocktail pui (telina, morcovi, cascaval, pui, maioneza)	300 gr	30,50 lei
4. Salata Waldorf (piept de pui, telina, mere, maioneza, smantana, miez de nuca)	350 gr	31,50 lei
5. Salata Bulgareasca	350 gr	27,50 lei
6. Salata Berlineza (carne vita, cartofi, castravete murat, sos de maioneza, ketchup si mustar)	350 gr	31,50 lei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ciorbe

 

1. Ciorba de burta (ardei iute, smantana)	120/250 gr	24,90 lei
2. Ciorba de legume	250 gr	13,50 lei
3. Ciorba de perisoare	80/250 gr	21,00 lei
4. Ciorba de vacuta	80/250 gr	21,00 lei
5. Ciorba de pui	80/250 gr	21,00 lei
6. Ciorba de perisoare a la grec	80/250 gr	23,50 lei
7. Ciorba de pui a la grec	80/250 gr	23,50 lei
8. Ciorba de peste	80/250 gr	24,00 lei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparate din pui

 

1. Snitel pui (pane sau parizian)	200 gr	34,00 lei
2. Piept de pui la gratar	200 gr	31,00 lei
3. Gordon bleu	250 gr	37,80 lei
4. Frigarui pui (2 buc)	150/50 gr	37,00 lei
5. Pui cu smantana	250 gr	38,50 lei
6. Pui in cuib de mamaliga	250 gr	36,00 lei
7. Ciulama de pui cu ciuperci si mamaliguta ~ t.p. 20 minute	250 gr	38,70 lei
8. Pui chinezesc (include garnitura) ~ t.p. 20 minute	450 gr	39,50 lei
9. Rulou de pui cu ficatei	250 gr	36,00 lei
10. Valdostana (piept de pui, ciuperci, sunca, cascaval, rosie) ~ t.p. 20 minute	250 gr	43,50 lei
11. Pui Shanghai	200 gr	34,00 lei
12. Ficatei pui cu sos de vin	200 gr	27,80 lei
13. Pulpe pui (ceaun sau gratar)	200 gr	28,90 lei
14. Tigaia casei (piept de pui, ardei gras, ceapa, legume) ~ t.p. 20 minute	200/150 gr	46,70 lei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Preparate din porc

 

1. Muschi file porc la gratar	180 gr	31,00 lei
2. Ceafa de porc	200 gr	31,50 lei
3. Snitel porc (pane sau parizian)	200 gr	34,00 lei
4. Gordon bleu	250 gr	37,00 lei
5. Frigarui porc (2 buc) ~ t.p. 15 minute	150/50 gr	36,00 lei
6. Tochitura cu mamaliguta si ou ~ t.p. 20 minute	400 gr	39,90 lei
7. Spaghete a la Marcon (spaghetti, carne porc, cascaval, ardei) ~ t.p. 20 minute	250 gr	27,00 lei
8. Carnati semiafumati / sarbesti	200 gr	31,50 lei
9. Porc cu ciuperci	200/200 gr	39,00 lei
10. TURNUL BABEL (file porc, cascaval, kaiser, branza) cu cartofi wedges si parmezan ~ t.p. 20 minute	400 gr	48,00 lei
11. Pomana porcului (carnati, carne porc, mamaliga, muraturi) ~ t.p. 15 minute	400 gr	47,00 lei
12. Snitelul bucatarului (muschi porc, cascaval, sunca Praga) cu sos de cascaval si cartofi wedges ~ t.p. 20 minute	400 gr	51,80 lei
13. Creier macelaresc ~ t.p. 20 minute	200/100 gr	26,00 lei
14. Sarmale cu mamaliguta (5 buc)	250/150 150 gr	42,00 lei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Preparate din peste

1. File de peste pane	cca 100 gr buc	27,50 lei
2. Pastrav prajit sau la gratar - t.p. 20 minute	350 gr	52,80 lei
3. Gujon de peste	50 gr	14,00 lei
4. Saramura de crap cu mamaliga	200/100/100 gr	49,00 lei

 

 

 

 

 

 

 Preparate din oaie

1. Pastrama din oaie

200 gr

45,50 lei

 

 

 Preparate din vita

1. Muschi vita la gratar	180 gr	82,00 lei
2. Stroganoff (carne vita, ciuperci, ceapa, castrav. murat, smantana, mustar) - t.p. 20 minute	250 gr	37,50 lei

 

 

 

 

 Garnituri

 

1. Cartofi prajiti	200 gr	11,00 lei
2. Cartofi natur	200 gr	11,00 lei
3. Cartofi piure	200 gr	12,50 lei
4. Cartofi taranesti	200 gr	13,80 lei
5. Cartofi wedges	200 gr	13,50 lei
6. Legume la gratar	200 gr	13,50 lei
7. Legume pane	200 gr	14,50 lei
8. Orez salbatic	200 gr	15,00 lei
9. Orez sarbesc	200 gr	13,00 lei
10. Mamaliga	200 gr	6,50 lei
11. Chifla (paine)	50 gr	2,70 lei
12. Mustar	50 gr	1,50 lei
13. Pasta usturoi	100 gr	7,20 lei
14. Smantana	50 gr	4,50 lei
15. Ardei	1 Buc	1,50 lei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Salate

1. Sfecla rosie	200 gr	12,00 lei
2. Muraturi asortate	200 gr	12,00 lei
3. Salata asortata de sezon	200 gr	12,00 lei
4. Salata rosii	200 gr	13,00 lei
5. Salata de varza alba / murata	200 gr	7,50 lei
6. Salata de castraveti	200 gr	12,00 lei

 

 

 

 

 

 

 

 Sosuri

1. Sos Barbecue	50 gr	6,00 lei
2. Sos Quesadilla	50 gr	6,00 lei
3. Sos remoulade	50 gr	6,00 lei

 

 

 

 

 

 Desert

 

1. Clatite cu gem	150 gr	16,50 lei
2. Clatite cu miere	150 gr	16,50 lei
3. Clatite cu miere si nuci	150 gr	19,00 lei
4. Clatite cu branza si stafide	150 gr	19,00 lei
5. Clatite cu ciocolata	150 gr	18,00 lei
6. Papanasi cu dulceata si smantana - t.p. 20 minute	200 gr	24,00 lei
7. Inghetata Parfait	100 gr	18,50 lei
8. Rondele de mere in aluat de clatita cu miere si nuca	150 gr	19,50 lei
9. Inghetata (3 cupe)	120 gr	16,50 lei
10. Inghetata (5 cupe)	200 gr	27,50 lei
11. Tortul casei	150 gr	26,00 lei

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Gramajul reprezinta greutatea produsului crud

 

 

 

 Ghidul obligatoriu al produselor alergene pe teritoriu UE

Alergeni din produsele finite

 

 Conform directivei 2000/13/CE a Parlamentului European si a Consiliului din 20.03.2000 alergenii din alimente se pot incadra in urmatoarele grupe:

• Cereale care contin gluten (secara, grau, orz, ovaz, grau spelt, grau mare sau surse hibrid ale acestora) si produse derivate ale acestora;
• Crustacee si produse derivate;
• Oua si produse derivate;
• Arahide si produse derivate;
• Lapte si produse derivate (inclusiv lactoza);
• Telina si produse derivate;
• Seminte de susan si produse derivate;
• Mustar si produse derivate;
• Dioxid de sulf si sulfiti de concentratii de peste 10 MG/KG sau 10 MG/1.

 

 

 

 

 

 

---